Arroz Con Pollo

INGREDIENTES

4 vasos de arroz largo 

4 vasos de agua caliente
40 g de margarina flora
250 g de pechuga de pollo
150 g de jamón
1 chorizo
1 cebolla
1 diente de ajo
3 cucharadas de tomate
1 pastilla knorr doble caldo
1 pimiento verde
200 g de gisantes
sal
aceite de oliva

PREPARACIÓN

1.Saltear en una cazuela la margarina el pollo,el jamón y el chorizo,por ese orden.

2.En la misma cazuela,sofreir la cebolla y el ajo.Acontinuacion,añadir el arroz y el tomate.

3.Remover con espatula de madera e incorporar el pollo junto con el jamon y el chorizo.

4.Añadir el agua y un pastilla de knorr doble caldo.Al cabo de 4min a furgo medio,incorporar el pimineto y los guisantes.

5.Sazonar y prolongar la cocción hasta que se haya reducido.

6.Retirar y dejar reposar tapado con un paño de cocina durante 5min.